Kokosové lievance????
Suroviny:
•1 vajíčko
•1 bielko
•10g kokosového proteínu
•15g ovsených vločiek (rozmixovaných na múku)
•15g kokosovej múky
•trochu strúhaného kokosu
•štipka kypr.prášku
•mlieko/voda (v prípade potreby na doriedenie cesta)
Postup:
Všetky ingrediencie som spolu vymiešala okrem bielka. Cesto nemá byť ani riedke ani moc husté. Nakoniec som pridala vyšľahané bielko na tuhý sneh a lievance som opekala na teflónovej panvici bez tuku. Boli pekne nadýchané, vďaka primiešanému bielku. Dozdobila som gréckym jogurtom, ovocím, mandľami a na záver aj arašidovo-kokosovým másielkom.?