Jogurtove muffiny?
Potrebujeme:
130g celozrnna spaldova muka
Polovica malej lyzicky sody
Sol (len pomedzi prsty)
4 lyzice trstinovy cukor
2 male lyzicky kokosu
60ml olej(dala som kokosovy, ale moze byt aj iny)
1 vajicko
150g husty biely jogurt
Nastruhana kora z limetky(nemusi byt)
Postup:
Zmiesame suche ingrediencie, takisto aj mokre, potom ich zlahka spojime dokopy a vylejeme do formiciek. Ja som mala silikonove a vyslo mi cca 8kusov. Na vrch dame lubovolne drobne ovocie +oriesky. Pecieme na 200stupnoch-5min, potom stiahneme na 180stupnov a pecieme priblizne 20min, treba si to kontrolovat spajdlou. Dobru chut?