??Patatas bravas??
▫️Potrebujeme ▫️
▪️Zemiaky
▪️Cesnak
▪️Olivový olej
▪️Cibuľa
▪️Paradajky
▪️Červená paprika (sladká +chilly)
▪️Cukor
▪️Ocot
▪️Soľ
▪️Peper
▪️Bobkový list
▫️Postup▫️
1. Zemiaky v šupke nakrájame osolíme a pridame na drobno nakrájaný cesnak a dáme do rúry
2. Nakrájanú cibuľu opražíme na olivovom oleji do zlatista a okoreníme sladkou a chilli paprikou
2. Pridáme nakrájané paradajky, ktoré následne pocukríme a polejeme polievkovou lyžicou octu
3. Pridáme soľ a peper
4. Vzniknutú paradajkovú zmes rozmixujeme v mixery
5. Ak su zemiaky upečené polejeme paradajkovou zmesou a dozdobíme bobkovým listom
Dobrú chuť! ??
Hodnotenia
