Jesenný makovo-jablkový koláč s čokoládou, ak neviete čo robiť s nadmernou úrodou jabĺk ? ????
#dnesjem #daybyme
Ingrediencie:
- 5 alebo viac jabĺk
- mletá škorica
- 4 vajcia
- 200g práškového cukru
- 1 vanilínový cukor
- 3 lyžice oleja
- 500 ml kyslej smotany
- 200 g polohrubej múky
- 1 kypriaci prášok
- štipka soli
- 200 g maku
Poleva:
- 220g horkej čokolády
- 2 lyžice oleja
Postup:
Jablká ošúpeme, nakrajáme na malé kocky a posypeme škoricou.
Vajcia vyšľaháme s práškovým a vanilínovým cukrom. Primiešame olej a kyslú smotanu.
V zvlášť miske si zmiešame múku s kypriacim práškom a štipkou soli. Prisypeme mak a celú suchú zmes vmiešame do vaječnej. Na záver primiešame jablká. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Dáme do vyhriatej rúry na 170°C, cca 30 minút. Skúšame test špajlou, či už je koláč upečený.
Vo vodnom kúpeli si roztopíme čokoládu a následne do nej zamiešame olej. Ešte horúcu vylievame na koláč a uhladíme.
Dobrú chuť!
Hodnotenia
