Môj prvý KRTINEC ??
recept:
▪️3 vajíčka
▪️180g cukru
▪️200ml olej
▪️230ml mlieko
▪️3 PL kakao
▪️320g hl. múky
▪️prášok do pečiva
Krém
▪️250ml smotana
▪️2x stužovač šlahačky
▪️250g tvaroh jemný
▪️400ml kyslá smotana
▪️3x vanilkový cukor
▪️horká čokoláda
▪️4 banány
POSTUP: Vyšlaháme si sneh z bielok, pridáme žĺtka a cukor. Miešame. Pomaly prilievame olej, mlieko. Nakoniec pridáme ostatné sypké suroviny. Nalejeme do okrúhlej vymastenej formy a pečie cca pol hod na 180 stupňov.
Krém- Zo smotany a stužovača vyšlaháme tuhú šlahačku (Ja som dala len 1 ale určite dajte 2, lebo to je redšie.) K tomu primiešame tvaroh, kyslú smotanu, cukor a nastrúhanu čokoladu (asi 70g).
Keď je korpus upečený vrch odrežeme a ešte trosku z neho vydlabeme. Toto pomrvíme rukami. Na korpus čo nám ostal natrieme 1/4 krému. Na to poukladáme prekrojené banány a dáme zvyšok krému . Vydlabaným korpusom to celé posypeme a hotovo ???
Hodnotenia
