Vanilkové rožky bez cukru
Na 15-20 rožkov budeme potrebovať:
50g mandľovej múky
50g mletých vlašských orechov
35g kokosovej múky
1 vajíčko
50g masla
vanilka (1 struk) alebo podľa chuti
keto sladidlo podľa chuti – nemusí byť!
TIP:Upečené a teplé vanilkové rožky obaľte v troške práškového sladidla (napríklad v erythritole).
Postup:
Všetky suché ingrediencie zmiešame v miske.
Pridáme vajíčko, zľahka premiešame.
Pridáme maslo a rukami umiesime cesto. Konzistenciou by malo byť ako klasické maslové. Následne vytvarujeme rožky. Tvarujú sa tažšie ako klasické, treba byť opatrný, cesto sa môže drobiť.
Rožky poukladáme na plech vystlaný pečiacim papierom a pečieme na 190°C zhruba 15 minút dozlatova.
Hodnotenia
