Na 4 porcie budeme potrebovať:
400ml kokosového mlieka (plnotučné-60% kokos. extraktu)
3 PL chia semienok
100g mrazených malín
1 vanilkový lusk
TIP: S farbami sa môžte vyhrať podľa nálady. Použite napríklad čučoriedky (fialová), matcha prášok (zelená), či kakao (hnedá).
Postup:
Kokosové mlieko dáme do misky (aj tuhú aj tekutú časť) a pridáme vanilku z vanilkového lusku. Elektrickým šľahačom prešľaháme kým sa tekutá časť spojí s tuhou. Pridáme chia semienka, premiešame lyžičkou a necháme v chladničke cez noc.
Pred servírovaním roztopíme mrazené maliny a vrstvíme do pohárov. Spodná vrstva – lyžica samotných malín. Druhá vrstva – lyžica chia pudingu a lyžica malín. Tretia vrstva – samotný chia puding.
Hodnotenia
