Na 3 porcie budeme potrebovať:
400g zeleniny - brokolica, hrachové lusky, cuketa
1 karfiol
3 strúčiky cesnaku
3 PL masla
1 ČL sušenej citrónovej kôry
1 ČL sušeného tymiánu
soľ, korenie
Postup:
Karfiol si v nasekáme na malinké kúsky vo food procesore.
Na panvici si roztopíme maslo a pridáme zeleninu a restujeme do zmäknutia.
Pridáme pretlačený cesnak, korenie a nasekaný karfiol, premiešame a necháme dusiť približne 7 minút.
Servírujeme s nastrúhaným parmezánom a čerstvými bylinkami.
Hodnotenia
