Na 10x10cm formu budeme potrebovať:
3 vajíčka
4 PL bieleho jogurtu
3 PL kokosovej múky
2 PL mletého maku
vanilka
1 ČL prášku do pečiva
1/2 hrnčeku čerešní
TIP: Čerešne pokojne vymeňte za akékoľvek sezónne ovocie.
Postup:
1. V miske ručne zmiešame vajíčka a jogurt a vanilku.
2. Pridáme mak, kokosovú múku a prášok do pečiva. Poriadne premiešame, aby sa suroviny prepojili a vzniklo jednotné cesto.
3. Cesto necháme odpočívať 3 minúty. Zatiaľ umyjeme a vykôstkujeme čerešne.
4. Cesto nalejeme do vymastenej a vysypanej formy (kokosovou múkou), posypeme čerešňami a pečieme v rúre cca 35 minút na 180 °C dozlatova.