Špeciálna kokosovo-ľadová ? so zmrzlinou ? od @cartedorczsk
•
Ja som si ju vychutnala spolu s mamčou ??♀️ a že fakt dobrá! ?
#Osviežila✔️#ZľahkaNasýtila✔️ #Naspeedovala✔️
•
Tak šup si spraviť! Jednoduchý a rýchly recept??
•
2-3 porcie
Recept
ĽADOVÁ KÁVA
domáce kokosové mlieko (kokos)
Káva Lavazza
Kokosový cukor
Kakao
Ľad
ČOKOLÁDA
Domáce kokosové mlieko
Horká čokoláda
Kokosový cukor
OSTATNÉ
@cartedor coco choco zmrzlina
Kávu (22g) zalejeme vriacou vodou (100-120ml). Necháme odstáť aspoň 10m, potom precedíme a vychladíme.
Pripravíme si kokosové mlieko. Kokos (asi 1 1/2 šálky) zalejeme vriacou vodou a necháme chvíľku nabobtnať. Potom rozmixujeme s vodou (cca 450ml) a mixujeme asi 5minút. Precedíme cez sitko a gázu.
Na čokoládu si zohrejeme kokosové mlieko a 1PL kokos. cukru do bodu varu. Odstavíme a nasypeme čokoládu (100g). Po chvíľke zamiešame. Vzniknutú čoko necháme chvíľku vychladnúť.
Do mixéra nalejeme mlieko 350ml, ľad (asi 2 poháre) a kávu. Dochutíme trochou kakaa a kokosového cukru. Všetko mix.
Na okraje a spodok pohára si dáme vzniknutú čokošku, zmrzlinu, zalejeme ľadovou kávou, potom kopček zmrzliny a po vonkajších okrajoch si pekne môžeme dať stiecť čokošku. Dobrú chuť! ?