Polievočka zo sušeného hrachu, potrebujeme:
- hrnček sušeného žltého hrachu
- 1 mrkvu
- 1 malú cibuľku
- strúčik cesnaku
- pár koliesok petržlenu
- smotanu na varenie
- vegetu, čierne korenie
- chlebík na krutóny
Hrášok na 2 hodiny namočíme, dáme variť, po 20 minútach pridáme cibuľku, pretlačený cesnak, mrkvu a pretržlen, varíme ďalších 20 minút. Dochutíme vegetou a čiernym korením, odstavíme, rozmixujeme, zmes vrátime do hrnca, pridáme smotanu, povaríme 5 minút a možeme podávať.
Dobrú chuť 🍲
Hodnotenia
