Total rating: 5.0
07.04.2021
Cibuľové chutney: - 4 väčšie červené cibule - zázvor - 2 dcl bieleho vína - trstinový cukor - balsamico - olivový olej - soľ - čierne korenie Na trošku olivového oleja hodíme nadrobno nakrájanú cibuľu, odkrojíme si cca 2cm koliesko zázvoru a nastrúhame k cibuľke. Pár minút podusíme, podlejeme PL balsamica, vínom a pridáme 2-3 PL lyžice trstinového cukru, podľa chuti. Počkáme, kým zmes skaramelizuje a obalí cibuľku. Dochutíme soľou a čiernym korením, odstavíme. Naplníme sklenené nádobky a možme podávať.
19
0
0
0
0