Total rating: 4.5
26.02.2018
Chlebík s kačacou paštétou Potrebujeme: Kačaciu pečeň 500g Oravskú slaninku 250 g Cibuľku 1ks Smotanu na šľahanie 200ml Šalviu 2-3 lístky Soľ, korenie Brusnice Pór Na panvici opražíme cibuľku. Pridáme slaninku a pražíme dozlata. Keď už je slaninka s cibuľkou hotová pridáme nakrájanú kačaciu pečeň. Necháme nech sa suroviny prepoja a kačacia pečeň sa riadne prepečie. Následne osolíme a pridáme nadrobno nasekanú šalviu. Prilejeme smotanu. Pomocou ponorného mixéru vymixujeme dohladka. Na záver dochutíme čiernym korením a soľou. Podávame na bagetke alebo chlebíku s brusnicami osmaženou cibuľkou a pórikom. Dobrú chuť
34
7
2
2
2