Recept s názvom ,,čo chladnička dala" V preklade s názvom ŠPAGETY S PARADAJKOVOU OMÁČKOU A SYROVÝMI KARBOŠKAMI 🤤🥰 Recept vznikol tak, že mi v chladničke zostalo trochu otvoreného pretlaku a vajíčko, ktorým som potierala pagáče a vystalo. Potrebujeme na približne 1 porciu: -špagety 90g -1 strúčik nasekaného cesnaku -3PL paradajkového pretlaku -1 naberačka vody zo špagiet -soľ -mleté čierne korenie -bazalka sušená (čerstvú ešte nemám) -chilli Na karbošky: -strúhaný syr -vajce -hladká múka -strúhanka -sušený cesnak -mletá červená paprika -petržlenová vňať -soľ -sezamové semienka Postup: Najskôr som si pripravila karbošky. Zmiešala som si strúhaný syr, vajce, soľ a múku. Konzistenciu musia mať takú, aby sa dali tvarovať, takže takú tuhšiu. Ja som si urobila 4 malé karbošky. Potom si ich obalíme v strúhanke, ktorú sme si zmiešali s cesnakom, červenou paprikou, petržlenovou vňaťou, sezamovými semienkami a soľou. Na troche oleja ich osmažíme z oboch strán. Dala som si variť v osolenej vode špagety. Medzitým som si na panvicu dala trochu oliváču, orestovala nasekaný cesnak dozlatista. Pridala som paradajkový pretlak, soľ, bazalku,chilli a mleté čierne korenie. Poriadne premiešala aby sa spojili všetky chute dokopy. Pridala som do toho vodu zo špagiet, premiešala a nechala trochu prevariť. Keď boli špagety hotové, zliala som ich, pridala do omáčky, poriadne premiešala a podávala.