NARODENINOVÝ PERNÍK PRE GRATULANTOV 🥂🥳🥰💐 Potrebujeme: -3 vajcia -1 hrnček cukru (kryštálový, trstinový, kokosový) -1 ČL škorice -2 PL kakaa -3 PL lekváru -2 hrnčeky hladkej špaldovej múky -1 ČL sódy bikarbóny -1 kypriaci prášok do perníka (20 g) -2 hrnčeky polotučného mlieka -¾ hrnčeka oleja Postup: Vo väčšej miske si vyšľaháme (môžeme miešať aj ručne) vajcia s cukrom do peny. Pridáme škoricu, kakao, lekvár. Spojíme. Zapracujeme múku zmiešanú so sódou bikarbónou a práškom do perníka, vlažné mlieko a olej. Všetko dobre spojíme a vylejeme do formy tortovej vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180°C približne 25 minút. Ja som cesto rozdelila na dvakrát aby bol koláčik tenší, takže som piekla dvakrát. Upečený koláčik potrieme podľa svojej chuti lekvárom a rozpustenou čokoládou. Ja som ešte posypala mandľami, dala čerstvé malinky a mätu zo záhrady 🥰