Moja prvá v živote. 🎂 Kombináciu som si vymyslela sama. Nakoľko môj priateľ má rád perník,tak preto perníkový korpus a keďže ľúbi raffaello tak preto k tomu krém z kokosu. Na pohľad ešte je čo zlepšovať, ale bola robená z lásky a to je hlavné. ❤️ Perníkový korpus🙂 Potrebujeme: -3 vajcia -1 hrnček cukru -1 ČL škorice -2 PL kakaa -3 PL lekváru -2 hrnčeky hladkej špaldovej múky -1 ČL sódy bikarbóny -1 kypriaci prášok do perníka (20 g) -2 hrnčeky mlieka -¾ hrnčeka oleja Postup: Vo väčšej miske si vyšľaháme vajcia s cukrom do peny. Pridáme škoricu, kakao, lekvár. Spojíme. Zapracujeme múku zmiešanú so sódou bikarbónou a práškom do perníka, vlažné mlieko a olej. Vylejeme do okrúhlej tortovej formy a pečieme na 180°C. Minúty som si nestopovala, ale som kontrolovala špajdlou či je cesto hotové. Kokosový krém 🥥 Potrebujeme: -500g mascarpone -500ml smotana na šľahanie -200g práškový cukor -200g strúhaný kokos Postup: V jednej miske si vyšľaháme šľahačku a v druhej mascarpone s práškovým cukrom. Oboje zmiešame potom mixérom dokopy a nakoniec pridáme kokos s ktorým to dobre ešte premixujeme. Čokoládová poleva 🍫 Potrebujeme: -100g čokolády -100g šľahačkovej smotany Postup: V hrnci zohrejeme smotanu. Čokoládu nalámeme na menšie kúsky, vložíme do sklenenej misky a prelejeme ju horúcou smotanou. Necháme to 10 minút približne postáť,až potom ju dôkladne premiešame. Necháme vychladnúť cca 10 minút a potom ju zľahka rozotrieme do strán. Ozdobíme a dáme stuhnúť do chladničky.