Minimrežovníky 🙂🤤😋
Potrebujeme:
-200 g hladká múka špaldová
-125 g maslo
-1 žĺtok
-2 PL práškového cukru
-1 balíček vanilkový cukor
-1/2 lyžice citrónová kôra
-štipka soli
-lekvár podľa svojej chuti
Postup:
Múku, maslo, žĺtok, práškový cukor, vanilkový cukor, citrónovú kôru a soľ zamiesime na cesto. Nachystala som si formičky na tartaletky. Podľa ich veľkosti som si vystrihla kruhy z papiera na pečenie. Vyvaľkala som si cesto z ktorého som vykrojila pohárom kruh podľa veľkosti formičky. Jednotlivé kruhy som preniesla na papiere na pečenie a dala do formičiek po jednom. Poriadne som cesto pritlačila o formu zospodu, aj kraje. Na cesto rozotrieme lekvár. Zo zvyšného cesta urobíme pásiky na mriežku a uložíme na koláč.Koláč pečieme v stredne vyhriatej rúre. Prvých 15 minút som piekla na 180°C a potom som dopekala na 160°C.