Kuracie kari s cuketou a celozrnnou tortillou 🙂 Na 1 porciu potrebujeme: -trochu kuracieho prsa nakrájaného na slíže -polovica malej cukety nakrájanej na kocky -1 strúčik cesnaku -kokosový olej v spreji (GymBeam) -kari korenie -kurkuma -polovica plechovky kokosového mlieka light (Lidl) -2 PL kukurica -soľ -polovica celozrnnej tortilly Postup: Na panvicu si nastriekame kokosový olej,pridáme cesnak nakrájaný nadrobno a potom cuketu. Trochu orestujeme a nakoniec pridáme kuracie kúsky. Osolíme,pridáme kari korenie,kurkumu a opekáme všetko na panvici. Potom pridáme kokosové mlieko a necháme ho prevariť. Nakoniec pridáme kukuricu a všetko spolu poriadne premiešame. Tortillu si nakrájame na malé kúsky a dáme nachvíľu do trúby aby boli chrumkavé.