Keď už je dnes ten sviatok ,tak som priateľovi upiekla sladkú dobrotu 🥰
Bábovka na plechu 🙂
Potrebujeme:
-2 hrnčeky polohrubej múky (špaldová)
-1 hrnček cukru (kokosový, trstinový)
-1 hrnček mlieka
-2 vajcia
-1/2 hrnčeka oleja
-1 vanilinový cukor
-1 prášok do pečiva
-2PL kakaa
Postup:
Ako prvé zapneme rúru na 180°C. Bielka vyšľaháme so štipkou soli na tuhý sneh. Ku žĺtkom pridáme cukor a vanilinový cukor a šľaháme do peny. Prilejeme mlieko a olej, nakoniec dobre prešlaháme. Do preosiatej múky prisypeme prášok do pečiva a postupne primiešavame k žĺtkovej zmesi. Nakoniec postupne zľahka primiešame aj sneh. Na plech vystlaný papierom na pečenie nalejeme 3/4 cesta. Do zvyšku nasypeme kakao a dobre vymiešame. Nalejeme na vrch. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 30 minút. Po upečení môžeme potrieť džemom, posypať práškovým cukrom alebo čímkoľvek čo máte radi.
Hodnotenia
