27.10.2022
Domáce chipsy 3 druhy (solené, paprikové, cesnakové) pre môjho milovníka chipsov 🤤 Ošúpala som ich, nakrájala na tenké plátky. Potom som ich dala na 10 minút variť do mierne osolenej vody. Precedila som ich, nechala vysušiť a do hrnca som si naliala olej. Keď bol poriadne rozhorúčený, dala som zemiaky do hrnca a nechala smažiť. Občas som premiešala. Keď boli hotové, dala som ich poriadne odkvapkať na servítky. Zostali krásne nemastné. Chipsy som si rozdelila na 3 časti, každú časť z nich som dala do jednej misky. Do prvých som pridala sušený cesnak a soľ, do druhej mletú červenú papriku a soľ a do tretej iba soľ. Misky som zavrela a poriadne som ich premixovala aby sa prepojili chute.