CHILLI CON CARNE 🍽️😍🌽🫘
Potrebujeme:
-1 stredne veľká cibuľa
-500 g mletého mäsa bravčového
-1 ČL soli
-½ ČL čierneho korenia mletého
-½ ČL mletej červenej papriky
-1 malá konzerva paradajkového pretlaku
-1 konzerva červenej fazule
-1 malá konzerva kukurice
-chilli podľa chuti
-olej
-1 až 2 strúčiky cesnaku
-trochu vody na podliatie
ryža ako príloha
Postup:
Najskôr na oleji opražte nadrobno nakrájanú cibuľu, potom pridajte najemno nakrájaný cesnak, pretlak z konzervy a po chvíli aj mleté bravčové mäso. Trošku opražte a postupne pridávajte ďalšie ingrediencie: soľ, korenie, mletá paprika. 20 minút duste, potom pridajte fazuľu, ktorú scedíte a napokon aj kukuricu. Podľa toho ako máte radi pikantné dajte chilli.
Podlejte trochou vody a duste na miernom ohni ešte asi 15 minút. Podávame s ryžou.