Pumpkin Pie Cheesecake
Popravdě ani vlastně nevím, jaký by měl mít tento koláč správně název ?
Je to něco mezi #cheesecake #PumkinPie a Krtkovým dortem ?
.
Recept:
Těsto:
?50g pomletych vloček
?15g celých vloček
?20g vanilkového proteinu (použila jsem @promincz)
?20g vanilkového pudinku
?Sladidlo
?300g dýňového pyré (upečená, rozmixovaná dýně bez slupky ?)
?1 vejce
?Kypřící prášek
?Skořice, špetka soli,
?Můžete použít oranžové barvivo
.
Všechno společně promícháme a necháme 10min. odstát. Pečeme na 180°C asi 40min. a pak necháme ještě 10 minut v zavřené a vypnuté troubě.
Vyndame a necháme pořádně vychladnout a mezitím si připravíme krém
.
Krém:
?200g tvarohu
?10g vanilkového proteinu
?10g vanilkového pudinku, který uvaříme ve 100ml vody
?Želatina
?Sladidlo
.
Želatinu připravíme dle návodu a pak už jen smícháme všechny ostatní ingredience
.
Vychladnutý korpus vydlabeme, naplníme krémem a nahoru nadrobíme odendané těsto ?
.
A necháme pořádně ztuhnout v lednici
.
#Inspiration #Lifestyle #Foodlover #Blogger
Hodnotenia
