Helena Opálená
Už keď skopírujete celý recept do poslednej suroviny tak aspoň dopíšte od koho ste ho zobrali.?
Natali
Omlouvám se! Do úvodu jsem napsala že je z #dnesjem bohužel jsem zapomněla dopsat jméno. Napravím to.
Helena Opálená
V poriadku? ja len poukazujem nato, že keď vymýšľam cely recept sama a skúšam ho tiež vylepšovať, rada vidim keď ma niekto aj pod tým receptom označí ? tiež to robím keď pečiem podľa niekoho receptu ?
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bounty cake ?
Recept mám zde z #dnesjem od Helena Opálená
Dle mého názoru se jedná o velmi lehký, zdravý moučník (pro mě až moc) ?. Pro ty co mají rádi sladké, doporučuji přidat více cukru, nebo dortík obohatit o sladké ovoce.
Korpus:
50g špaldova mouka
100g pomleté ovesné vločky
50g kokosová mouka
4 vajíčka
75ml voda
45ml kokosový olej
30g třtinový cukr
1 kypřící prášek
3PL kakao
Krém:
500g jemného tvarohu
Kokosový puding (+500ml mléka, 2PL cukru)
5-6PL strouhaný kokos
1/2 ztužovač za studena + 50ml vody
Postup:
Nejprve si uvařím puding, který musí zcela vychladnout, než ho použiji do krému. Poté si připravím korpus. Bílky vyšlehám s cukrem, přidám žloutky, olej, vodu, mouky, ovesné vločky, kakao a kypřící prášek. Těsto si rovnoměrně rozdělím na 3 stejné části, každou peču zvlášť na 180 stupňů 7-9minut. Na vychladlé korpusy vrstvím krém, který si připravím smícháním všech ingrediencí. Na závěr posypu strouhaným kokosem a ozdobím Bounty tyčinkou. Dáme vychladit do lednice.
Dobrou chuť!?