•XXL Bounty ?• Sú tu nejakí milovníci kokosu? Ak áno, pri tomto recepte si určite prídete na svoje ? Kokosový korpus zo špaldovej múky, bounty krém a na záver vrstva čokolády ? ~ ?RECEPT? 500ml zakysanky 3 hrnčeky polohrubej špaldovej múky 1 a pol hrnčeka trstinového/brezového cukru 1 hrnček oleja 1 ČL sódy bikarbóny 2 PL kakaa 3 PL kokosu • 250g mascarpone (ak chcete zdravšiu verziu použite tvaroh) 1 puding s príchuťou kokosu (uvarený v 300ml mlieka) 3 PL kyslej smotany 150g roztopenej bielej kokosovej čokolády (kupujem v Kauflande zn. Katy) 2ks Bounty tyčiniek *1 hrnček=200ml ~ ?POSTUP? Všetky ingrediencie na kakaový korpus spolu zmiešame, cesto nalejeme do formy (ja som použila takú, ktorá má tvar ako Bounty tyčinka, pokiaľ takú nemáte, kľudne môžete použiť formu na biskupský chlebík alebo menšiu okrúhlu tortovú formu) a pečieme na 175 stupňoch asi hodinu (pre istotu vyskúšame špajdľou, či je v strede upečený). Po upečení necháme vychladnúť, odrežeme vrchnú časť, stred vydlabeme, okraje necháme vyššie a do stredu uložíme po dĺžke Bounty tyčinky. Na prípravu krému si najprv uvaríme hustý puding v 300ml mlieka (bez cukru), ktorý necháme poriadne vychladnúť. Mascarpone vymiešame s kyslou smotanou, postupne pridáme vychladnutý puding a mierne vychladnutú rozpustenú čokoládu (ja som si ju roztopila vo vodnom kúpeli). Krém nanesieme na korpus, zakryjeme odrezanou vrchnou časťou a odložíme do chladničky na cca 4-5 hod, ideálne však počkať do druhého dňa. Na záver polejeme hrubou vrstvou čokolády a ozdobíme. Dobrú chuť! ❤️ ~