•Špaldový čučoriedkový Tart• ~ ?RECEPT? ?160g hladkej špaldovej múky 100g studeného masla 50g trstinového práškového cukru 1 žĺtok 1 ČL citrónovej kôry štipka soli ?500g mäkkého nízkotučného tvarohu 1 celé vajíčko 1 vanilkový puding Dr. Oetker Čučoriedkový džem ?250ml smotany na šlahanie 1 stužovač šľahačky 200g mäkkého nízkotučného tvarohu 2-3PL medu ~ ?POSTUP? Múku, kúsky studeného masla, cukor, citrónovú kôru a soľ premiešame. Pridáme žĺtok a vypracujeme hladké, vláčne cesto. Zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme aspoň na hodinku do chladničky. Tvaroh vymiešame spolu s vajíčkom, pridáme vanilkový puding v prášku a čučoriedkový džem (množstvo pridajte podľa chuti a sladkosti džemu, ja som použila cca 4-5PL džemu). Menšiu okrúhlu formu na Tart (s priemerom 25cm) vymažeme maslom a múkou a rozvaľkané cesto z chladničky vložíme do formy (ja som cesto len nastrúhala a rukami utlačila :) ). Celé cesto poriadne poprepichujeme vidličkou, čučoriedkovú plnku vylejeme na cesto a dáme piecť na 180 stupňov cca 30-35min. Po upečení necháme Tart ešte v trúbe 15-20min, následne vyberieme z trúby a necháme úplne vychladnúť. Smotanu na šlahanie spolu so stužovačom vymiešame na tuhú šľahačku, jemne vareškou zamiešame tvaroh a med podľa chuti. Nanesieme na vychladnutý Tart a odložíme do chladničky, ideálne na celú noc. Ozdobíme čučoriedkami a podávame. Prajem dobrú chuť! ❤️