•Oreo cheesecake Cookies•
~
?RECEPT?
250g mascarpone
100g masla izbovej teploty
100g trstinového cukru
1ks vanilkový alebo škoricový cukor
1 ČL vanilkovej pasty
220g hladkej múky
2 ČL prášku do pečiva
štipka soli
50g bielej čokolády
Oreo cookies
~
?POSTUP?
Zmäknuté maslo poriadne vyšľaháme, postupne pridáme cukor, vanilkovú pastu a mascarpone (izbovej teploty). Nakoniec pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a štipkou soli, nasekanú bielu čokoládu a už len vareškou poriadne zamiešame. Oreo cookies si v ruke rozdrvíme a buď pridáme do cesta, alebo cesto najprv lyžicou ukladáme na plech a cookies len pozapichujeme do cesta. Pečieme 12-15 min pri 170 stupňoch. Prajem dobrú chuť! ❤️