•Nutella Stracciatella Cake•
~
?RECEPT?
?1 balenie okrúhlych piškót
100ml silného espressa
?250g mascarpone/tvarohu
4-5 PL nutelly
?200g mascarpone/tvarohu
200g kyslej smotany
250ml smotany na šlahanie 33%
100g čokolády
2ks vanilkový cukor
1ks Želatínový stužovač Dr. Oetker
~
?POSTUP?
Na dno menšej okrúhlej tortovej formy (priemer 24cm) si naukladáme vrstvu piškót rovnou stranou dole a pokvapkáme kávou. V miske si rozmiešame mascarpone s roztopenou nutellou a krém nanesieme na piškóty (ja som krém naniesla do stredu a po bokoch som nechala miesto na další krém). Odložíme do chladničky a pripravíme si stracciatella krém. Mascarpone (alebo tvaroh), kyslú smotanu a smotanu na šľahanie vymiešame spolu s vanilkovým cukrom. Pridáme na jemno nasekanú alebo nastrúhanú čokoládu a na záver primiešame želatínový stužovač podľa návodu na obale. Odložíme do chladničky, ideálne na celú noc. Prajem dobrú chuť! ❤️
Hodnotenia
