•Makovo-višňová torta s bielou čokoládou• Nedávno som si pri prezeraní môjho profilu uvedomila, že mi tu chýba nejaký makový recept a tak som sa rozhodla to hneď aj napraviť 😁 Tak čo, patríte do tímu makoholikov rovnako ako ja? ❤️ ~ 🧁RECEPT🧁 🍒4 vajíčka 120g mletého maku 80g hladkej múky 1ks prášok do pečiva 100g trstinového cukru 1ks vanilkový cukor 100ml mlieka 60g rozpusteného masla 🍒1ks puding Pravá vanilka 250ml mlieka 250g mascarpone 100g bielej čokolády 2 ČL citrónovej kôry 🍒Višňový džem, zavárané višne ~ 🧁POSTUP🧁 Žĺtky vymiešame spolu s cukrom do peny. Postupne pridáme 100ml mlieka, maslo a mak zmiešaný s múkou a práškom do pečiva. Na záver už len zľahka vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov a cesto vylejeme do tortovej formy (priemer 24cm). Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 30-40min. Upečený korpus necháme vychladnúť, následne rozrežeme na polovicu a spodný korpus pokvapkáme šťavou zo zaváraných višní a potrieme poriadnou vrstvou višňového džemu. V 250ml mlieka uvaríme hustý vanilkový puding a ešte do horúceho pudingu zamiešame mascarpone, na kúsky nalámanú čokoládu a citrónovú kôru. Miešame pokiaľ sa čokoláda úplne nerozpustí a všetky ingrediencie sa nespoja do hladkého krému. Následne krém nanesieme na spodný makový korpus, poukladáme zavárané višne a položíme druhý makový korpus. Zvyškom plnky môžeme potrieť aj boky a vrch tortičky. Odložíme do chladničky na cca 3-4hod, ideálne na celú noc. Prajem dobrú chuť 💛 ~