•Letné poháriky•
~
?RECEPT?
250g mäkkého nízkotučného tvarohu
250ml smotana na šlahanie 33%
Med/vanilkový cukor
1 ČL vanilkovej esencie
500g rebarbory (alebo iné ovocie)
3-4PL džemu
4PL trstinového cukru
Dlhé piškóty
Espresso
~
?POSTUP?
Smotanu na šlahanie vyšľaháme do tuhej šľahačky. Jemne vareškou zamiešame tvaroh, vanilkovú esenciu a dochutíme medom/vanilkovým cukrom. Rebarboru ošúpeme, nakrájame na malé kocky a dáme variť do menšieho hrnca spolu s 4 PL trstinového cukru. Po rozvarení pridáme ľubovoľný džem (ja som použila čučoriedkový) a necháme chvíľku vychladnúť. Ovocie môžete zameniť za akékoľvek vaše obľúbené ovocie (pri sladšom ovocí trstinový cukor vynechať). Na dno pohárikov naukladáme piškóty, ktoré pokvapkáme kávou. Následne nalejeme ovocnú zmes, potom tvarohovú, rozdrobené piškóty a zakončíme opäť ovocnou zmesou. Ozdobíme a odložíme na cca 2-3 hod do chladničky. Prajem dobrú chuť! ❤️
Hodnotenia
