•Kinder Maxi King Tart• Tento tart, alebo ak chcete úplný karamelový #foodporn ?, sa skladá z chrumkavého kakaového korpusu, nadýchaného krému a roztekajúceho sa karamelu. ? A čo je ešte super? Že recept som zámerne spravila tak, aby ho zvládol naozaj každý. ? ~ ?RECEPT? ?250g hladkej múky (ja som použila špaldovú) 50g trstinového cukru 20g kakaa 130g masla 2 žĺtky+1 celé vajíčko 1 ČL prášku do pečiva štipka soli ?Karamelové salko ?500g mascarpone (alebo tvarohu) 1ks smotana na šlahanie 1ks stužovač šľahačky Smeta-fix 200g roztopenej bielej čokolády ~ ?POSTUP? Hladkú múku, cukor, kakao, prášok do pečiva a štipku soli spolu premiešame. Pridáme žĺtky, vajíčko, na kúsky nakrájané maslo a vypracujeme cesto. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme 30 minút odležať v chladničke. Potom ho na pomúčenej doske vyvaľkáme na tenký plát do tvaru kruhu a vystelieme ním dno aj boky formy. Cesto popicháme vidličkou a pečieme 20-30 min pri 180 stupňoch. Upečený korpus necháme úplne vychladnúť a následne na dno nanesieme karamelové salko. Odložíme do chladničky a pripravíme si krém. Smotanu na šlahanie si vymiešame so stužovačom do tuhej šľahačky. Mascarpone a roztopenú (mierne vychladnutú) bielu čokoládu poriadne premiešame a už len jemne vareškou primiešame šľahačku. Krém nanesieme na korpus a odložíme do chladničky, ideálne na celú noc. Na druhý deň ozdobíme čokoládou a lieskovcami. Prajem dobrú chuť kamaráti! ❤️ ~