•FIT Sypaná štrúdľa•
Nepoznám jednoduchší koláčik ako táto sypaná štrúdľa ☺️ Priznám sa, že najprv som bola skeptická ale výsledná chuť ma veeeeľmi milo prekvapila a nakoniec sme si na tomto koláčiku pochutnali počas Veľkej noci celá rodina. Úžasný je v tom, že si ho viete pripraviť v rôznych verziách, či už s tvarohom, jablkami, orechami alebo višňami. Je to len na vás ☺️ Ja som sa rozhodla pre zdravšiu verziu s tvarohom a jablkami, ktorú si môžete vychutnať úplne bez výčitiek ?
~
?RECEPT?
?2 šálky ovsených vločiek
2 šálky hladkej špaldovej múky
1 šálka brezového/trstinového cukru
1 škoricový cukor
1 prášok do pečiva
?Kokosový olej alebo maslo
500g odtučneného jemného tvarohu
250g mäkkého hrudkovitého tvarohu
1 ČL pudingového prášku/Zlatého klasu
3 vajíčka
50g vanilkový/trstinový cukor alebo med
?Jablká+škoricový/vanilkový cukor
1 šálka = cca 250ml
~
?POSTUP?
Ovsené vločky, múku, cukor a prášok do pečiva spolu premiešame. Tvaroh, cukor, žĺtky a pudingový prášok spolu premiešame a jemne vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Jablká nastrúhame a zmiešame so škoricovým cukrom (množstvo cukru pridajte podľa kyslosti jabĺk). Na dobre vymastený menší plech nasypeme prvú časť suchej zmesi, pridáme tvaroh, znovu suchú zmes, jablká a zakončíme opäť suchou zmesou. Vrch jemne pokvapkáme kokosovým olejom, poprípade aj medzi vrstvami môžeme trošku pridať a posypeme škoricovým/vanilkovým cukrom. Pečieme pri 180 stupňoch cca 30-40min. Necháme poriadne vychladnúť a papáme ? Najlepšie chutí na druhý deň keď sa jednotlivé vrstvy úplne prepoja.