•Far Breton• Taaak tento koláčik ? je úplná závislosť. ❤️ Náhodou som ho doma objavila v jednej kuchárskej knihe a okamžite som ho musela vyskúšať. A teda celý plech u nás zmizol do 2 hodín ? Recept pochádza z Francúzska, konkrétne z historického regiónu Bretónska a opäť raz sa mi potvrdilo, že Francúzi to proste vedia ? Chuťovo pripomína pečený puding, (mne skôr pečené palacinky ?), je úplne nenáročný na prípravu a dokonca aj na ingrediencie, čo sa teraz určite hodí aby ste zbytočne nemuseli chodiť do obchodu. Vyskúšajte a verím, že neoľutujete ? ~ ?RECEPT? 250g hladkej múky 100g trstinového cukru 2ks škoricový/vanilkový cukor 4 čerstvé vajíčka 1 liter mlieka 60g masla Sušené slivky (tie sa uvádzajú v originálnom recepte, ja som doma nemala slivky tak som použila čučoriedky, kľudne môžete použiť aj maliny, višne, černice...) ~ ?POSTUP? V menšom hrnci zvaríme mlieko a po kúskoch doň pridávame maslo. Miešame až kým sa maslo v mlieku úplne nerozpustí, stiahneme z ohňa a necháme vychladnúť. Menší, hlbší plech vymažeme maslom, vysypeme múkou a na dno rovnomerne naukladáme ovocie. Vajíčka vymiešame spolu s cukrom a následne striedavo pridávame múku a mliekovú zmes. Cesto (bude veľmi riedke, ale tak to má byť) opatrne vylejeme na plech a pečieme cca 60-70 min pri 190 stupňoch (ja som asi po pol hodine stiahla na 180 stupňov). Po upečení necháme Far Breton ešte 15-20 min v rúre a necháme úplne vychladnúť. Prajem dobrú chuť! ❤️