•Blueberry pancakes•
?RECEPT?
200g hladkej múky
2 PL trstinového cukru
20g sušeného mlieka
1 prášok do pečiva
250ml mlieka
2 vajíčka
70g masla
štipka soli
~
250g tvarohu
2 PL kyslej smotany
vanilkový cukor
čučoriedkový džem
čučoriedky, biela čokoláda na ozdobu
~
?POSTUP?
Na prípravu lievancov si najprv v miske zmiešame všetky suché ingrediencie, postupne pridáme vajíčka, mlieko, rozpustené maslo a vypracujeme hladké cesto. Trochu masla rozpustíme na panvici, vložíme veľkú lyžicu cesta a necháme pri nízkej teplote piecť. Dávame pozor, pretože rýchlo tmavnú. Obrátime, keď vrchná strana už nie je tekutá a druhú stranu tiež opečieme dozlata. Z uvedenej dávky mi vyšlo 10 väčších lievancov. Tvaroh zmiešame s kyslou smotanou, ochutíme vanilkovým cukrom a striedavo s čučoriedkovým džemom nanášame na lievance. Ozdobíme čučoriedkami a bielou čokoládou. Dobrú chuť! ❤️
Hodnotenia
