Recept na záchranu torty z rozpadnutého cesta a zrazenej šľahačky ?
200g práškového cukru vymixujeme do krému s 200g masla izbovej teploty. Potom po jednom pridáme 4 vajíčka a mixujeme. Nakoniec ručne vmiešame 200g preosiatej hladkej múky a 1,5 ČL kypriaceho prášku. Pečieme vo forme vystlanej papierom na pečenie 30 minút pri 180 stupňoch.
Keď sa cesto upečie a pri vyberaní z formy sa vám rozpadne - nezúfajte! Tortu prerežte na polovicu, potrite jahodovým džemom a začnite zliepať. Keď sa vám to podarí tak ako mne, torta bude vyzerať, ako keby bola zrezaná zámerne. Ak dostanete nápad, že cesto môžete opticky uhladiť vyšľahanou šľahačkou, začnite šľahať - možno sa vám šľahačka zrazí. Popri všetkom zúfalstve a pokusoch o záchranu torty si spomeňte, že náhodou máte (neviem odkiaľ) práškovú šľahačku. Urobte ju, nechajte chvíľu odstáť v chladničke a potom ňou prikryte pozliepané cesto. A keďže ste mali pripravené jahody do pôvodnej torty, využite ich a dotvorte efekt, že to v podstate celé takto malo byť ❤?
Dobrú chuť ?