Už od včera ma prenasledovala chuť niečo upiecť a až dnes sa mi to podarilo! Takže tu je recept na klasické žĺtkové rezy (a sú fakt výborné, ako od babky!)
250g masla vymiešame s 200g práškového cukru do vláčneho krému, pridáme 170g nastrúhaných vlašských orechov, 150g polohrubej múky a 1 sáčok kypriaceho prášku. Miešame. Potom ručne metličkou vmiešame 6 vyšľahaných bielok a dáme piecť na vymastený a múkou vysypaný plech na 180 stupňov na 25 minút. Zatiaľ čo sa koláč pečie, vyšľaháme si 6 žĺtok so 6 PL práškového cukru. Keď sa koláč upečie, potrieme ho žĺtkovou zmesou a necháme stuhnúť.
Prajem vám dobrú chuť! ?
#cake