?RECEPT? ? Cesto : * 125ml vlažného mlieka * 1 vajíčko * 55g roztopeneho vlažného masla * 250g polohrubej múky * 50-60g cukru (záleží aké chcete mat sladké cesto ) * 12 g droždia * Štipka soli ? Plnka: • 500g hrudkového tvarohu • 1 vanilinovy cukor • cca 25 marhúľ pokrájaných na mesiačiky ( gramáž neviem sú poctivo odtrhnuté zo stromu?) ? Drobenička: • 100g masla • 100g cukru • 140g polohrubej múky ????????????????? Do vlažného mlieka rozdrobime droždie pridáme 1 PL cukru a trochu múky a necháme cca 20min kysnut kým nevznikne kvások. Ostatné suroviny si dáme do misky a pridáme k ním kvások , potom si vypracujete hladké cesto , tak aby sa nelepilo ( ak sa lepí pridajte ešte trochu múky každá značka má inú štruktúru ) následne ho poprasume hladkou múkou , prikryjeme a necháme 45-60 minút kysnúť. Keď cesto vykysne , rizvalkáme ho na plech , posypeme tvarohom , poukladáme marhule a posypeme drobeničkou. Pecieme na 180 stupňov približne pol hodíny kým nebude koláčik krásne zlatavý ?