?KOLÁČIK-MRKVÁČIK?
?Cesto:
? 1 hrnček trstinového cukru
? 1 hrnček polohrubej muky
? 1 hrnček hladkej múky
? pol hrnceka kokosu
? 1,5čjl sódy bikarbóny
? 1 kypriaci prášok
? 5 stredných mrkiev
? 4 vajíčka
?Plnka:
? 500g jemného tvarohu
? 1 33% smotana
? 1 vanilkovy cukor
? 1 citrón
? 1 želatína na stuženie krémov
? orechy
??????????????
Vajíčka vyslahame s cukrom.3 mrkvy si postruhame na hrubo , 2 na jemno a zmiešame so všetkými surovinami. Dáme piecť na 180 stupňov na 35-40 minút. Po dopeceni necháme úplne vychladnúť.
Tvaroh zmiešame so smotanou, vanilkovym cukrom , pridáme kôru z citróna. Do menšej misky vytlačíte z citróna stavu a nasypeme k nej želatínu, necháme 2-3min odstať. Potom misku dáme na 30sekund do mikrovlnky kým nezačne zelatina bublat. Vyberieme premiešame a pridáme ku krému. Krém vylejeme na vychladnutý koláč a posypeme orechmi. Dobrú chuť ??
Hodnotenia
