Receptík na tento výborný tvarohový cheesecake ?:
suroviny:
korpus- 300g ovsených vločiek
150g masla
1 Pl. kakaa
2 Pl. medu
plnka- 500g hladkého tvarohu
3 ks vajcia
2 Pl. zemiakového škrobu (môžte použiť aj iný)
4 Pl. medu
zdobenie-1 ks Horalky
čokoládové Pikao
5 ks celých vlašských orechov
postup: Rozmixujeme si ovsené vločky a zmiešame s roztopeným maslom, medom a kakaom. Túto zmes natlačíme na spodok okrúhlej vymastenej tortovej formy, pečieme na 170 stupňov po dobu 10 minút. V miske zmiešame tvaroh, med, zemiakový škrob, a žĺtka. Z bielok si vyšľaháme sneh, ktorý pridáme k ostatným surovinám a dôkladne zmiešame. Cesto vylejeme na korpus a pečieme na 165 stupňov, 50 minút. Po dopečení necháme koláčik odstáť cca 40 minút a tak ozdobíme Pikaom, rozdrvenou Horalkou a orechmi. ?
Hodnotenia
