Total rating: 5.0
15.04.2018
Narodeninový cheesecake pre mamku ❤️ úplne chutil ako termix môjho mládi?. Korpus: 180g sušienky 60g kokosový olej 1PL kakao Plnka svetlá: 250g odtučnený tvaroh 250g mascarpone 1odmerka vanilkového proteínu (zmes osladil a dodal chuť) smotana na šľahanie (33%) podľa potreby cca 0,5dcl- aby sa masa lepšie roztierala pretože bola dosť tuhá. Plnka čoko: 250g odtučnený tvaroh 250g mascarpone 100g 70% horká čoko 2PL práškový cukor Sušienky si podrvíme v mixéri a zmiešame s kokosovým olejom. Masu si následne vtlačíme na dno okrúhlej formy s papierom na pečenie. Pečieme 8 minút na 180 stupňov. Medzitým si pripravíme plnku č.1 zmiešaním všetkých surovín dohromady. Čoko plnku vymiešame v mixéri s roztopenou čokoládou a vylejeme na plnku č.1. Cheesecake necháme odstáť v chladničke (ja som ho tam nechala celú noc). Na vrch som použila roztopenú bielu a mliečnu Lindl čokošku spolu s lyžičkou kokosového oleja a ovocie podľa chuti. Dobrú chuť ❤️ N
41
1
0
0
0