Korpus:
200g LOTUS sušienky
80g maslo
Plnka:
500g mascarpone
250g ricotta
1 PL práškový cukor
Pár kvapiek vanilková esencia
Karamel:
4 PL cukor
100ml šlahačková smotana
Sušienky si podrvíme v mixéri a zmiešame s roztopeným maslom. Masu si následne vtlačíme na dno okrúhlej formy s papierom na pečenie (24cm priemer). Pečieme 12 minút na 170 stupňov. Medzitým si pripravíme plnku zmiešaním všetkých surovín dohromady. Následne ju vylejeme na vychladnutý korpus. Karamel si spravíme nasledovne- v hrnci si roztopíme cukor za stáleho miešania, keď sa roztopí, začneme postupne pridávať smotanu. Stále miešame! Inak prídeme o hrniec ? trochu počkáme kým stratí teplotu a vylejeme ho na plnku. Následne dozdobíme lotuskami, toffifee a ovocím podľa chuti.
Dobrú chuť ❤️ N
Hodnotenia
