Čokoládový cheesecake na objednávku???
Korpus:
180g sušienky
60g kokosový olej
1PL kakao
Plnka:
500g mascarpone
250g ricotta
100g Milka čokoláda
1PL práškový cukor
Sušienky si podrvíme v mixéri a zmiešame s kokosovým olejom. Masu si následne vtlačíme na dno okrúhlej formy s papierom na pečenie. Pečieme 12 minút na 170 stupňov. Medzitým si pripravíme plnku zmiešaním všetkých surovín dohromady (čokoládu si roztopíme nad parou), následne plnku vylejeme na vychladnutý korpus.
Po vychladnutí ho necháme odstáť v chladničke (ja som ho tam nechala celú noc). Na vrch som použila roztopenú mliečnu čokošku spolu s lyžičkou kokosového oleja a ovocie podľa chuti.
Dobrú chuť ❤️ N
Hodnotenia
