Ahojte, chcela by som sa s vami podeliť o receptík na túto skvelú pavlovej minitortičku. Pokiaľ držíte diétu, tak vám odporúčam sa skôr iba pokochať obrázkom, keďže do nej ide viac cukru, než je prípustné. Ak ste však človek ako ja a síce držíte diétu, ale každý deň ju porušujete, pretože však začnem až od zajtra, tak je tento koláčik presne pre vás ako stvorený. Čo teda potrebujeme na túto sladkú krásku? Na jednu minitortičku treba jedno vajíčko (minimálne M-ko) a 35 g krupicového cukru. Bielko oddelíme od žĺtka a vyšľaháme na tuhú penu. Potom za stáleho mixovania pridáme postupne cukor, kým pena nezhustne ešte viac a nebude krásne lesklá. Nakoniec treba už len upiecť na papieri na pečenie pri 80-100 stupňoch, kým hmota nestvrdne tak, aby sa dala krásne odlepiť od papiera. Na plnku môžete použiť čokoľvek, či už si vyšľaháte iba šľahačku, alebo si spravíte macsarpone krém s čokoládou ako ja. Chutiť bude vždy ako sen. Prajem vám dobrú chuť.