Total rating: 5.0
16.02.2022
KURACIE SOTÉ S RYŽOU SUROVINY: • 50g mrkva • 30g hrášok • 30g paradajky • 30g kuracie mäso • 20g ryža natural • voda • maslo/ghee maslo • repkový olej • mletá rasca • petržlenová vňať • bobkový list POSTUP: • Do vody pridáme bobkový list (2-3ks) a uvaríme v nej do mäkka ošúpanú a prepláchnutú mrkvu s hráškom. • Paradajky zbavíme šupky a osmahneme ich na panvici s troškou repkového oleja. • Mäsko samostatne opražíme na panvici s troškou repkového oleja. • Ryžu varíme taktiež samostatne, najprv ju do zlatista osmahneme na troške masla a následne zalejeme prevarenou vriacou vodou - varíme cca 15 min., nech je trošku rozvarená. • K hotovej zelenine a mäsku pridáme 1ČL repkového oleja, mletú rascu a 2-3PL vody, v ktorej sa varila zelenina a rozmixujeme to na jemné pyré. Pridáme to k hotovej ryži, posypeme petržlenovou vňaťkou a podávame. • Ak vaše bábätko odmieta hrudky pridajte k zelenine a mäsku aj ryžu a vsetko spolu rozmixujte na jemné pyré. Dobrú chuť! 😋
1
0
0
0
0