Farmářské lívance??
200 g bezlepkové mouky (pšeničné dáme tak 230g a nebo ubereme droždí)
Kostka droždí
300 ml mléka
2 lžíce másla
1 vejce
50g cukru
Špetka soli
----------------------
Droždí nadrobíme do 150ml vlažného mléka a přidáme všechen cukr - zamícháme a dáme na teplé místo aby nam vzešel kvásek.
Mezi dáme do mísy mouku, kterou po obvodu osolíme. Doprostřed uděláme důlek kam nalijeme zbylé mléko, rozpuštěné máslo a vzejítý kvásek. Promícháme. Nakonec přidáme ? vejce. Těsto necháme jestě půl hodinky kynout. Pak smažíme na vepřovém sádle - to jim dodá neobyčejně výjmecnou chuť?
----------------------
Lívance se servírují s tvarohem a domácím džemem. Jsou výborné jako snídaně, ale hříšně dobré i večer do postele???
Hodnotenia
