Počas dnešného náročného dňa v práci mi veľmi dobre padli tieto macíky ? mäkkučké, voňavé, s láskou doma pečené ❤️
Recept na domácich brumíkov ?:
Ingrediencie:
2 a 1/4 hrnčeka polohrubej múky
3/4 hrnčeka kryštálového cukru
1 hrnček mlieka
3/4 hrnčeka oleja /repkový/
1ks kypriaci prášok do pečiva
1ks vanilkový cukor
2 vajíčka
kakao
Postup:
V miske zmiešame múku s kypriacim práškom. Ručným mixérom v druhej miske vymiešame cukor, vanilkový cukor a vajíčka na hustú penu. Pridáme olej, mlieko. Šľaháme ďalej, po lyžiciach pridávame zmes múky a kypriaceho prášku. Vznikne nám cesto podobné bábovkovému. Časť cesta odoberieme do mištičky a pridáme k nemu kakao, poriadne vymiešame. Do formy nalievame cesto podľa vlastnej fantázie, napr. labky kakaovým cestom s tým, že formičku do 1/2-3/4 dolejeme bielym cestom. Takto naplnené formičky dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C po dobu 25 minút. Špajlou skúsime, či sú macíky upečené. Ak sa na špajlu cesto nelepí, sú hotové. Vyberieme z rúry a môžeme si pochutnať na mäkkučnej desiate. :)
Hodnotenia
