Domáca nutella
200gr lieskovcov
200gr čokolády (apsoň 54%)
50-80gr kokosového oleja
50gr javorového sirupu
Lieskovce ošúpeme, v mixéri nadrobno nasekáme. Čokoládu roztopíme nad parou, pridáme k nej kokosový olej. Necháme trošku vychladnúť. Následne k nasekaným lieskovcom pridáme javorový sirup a vychladnutú čokoládu s kokosovým olejom. Dôkladne v mixéri premiešame. Ak sa nám zdá príliš hustá, po troške pridávame roztopený kokosový olej, naopak ak je veľmi riedka, pridáme nasekané lieskovce alebo roztopenú čokoládu. Hotovo. Máme pripravenú domácu nutellu, ktorá má neporovnateľne lepšiu chuť orieškov a čokolády oproti tej komerčnej. Uložíme ju do sklenej fľaše a skladujeme pri izbovej teplote mimo slnečného žiarenia.
Hodnotenia
