Kuracie rolky na bagete s kapustovo-jablkovým šalátom ČO BUDEME POTREBOVAŤ (4 porcie): Kuracie prsia – 500 g Sušené paradajky Bageta – 2 ks Červená kapusta – 1 malá hlávka Jablko – 2 ks Soľ, Čierne korenie, Cukor, Ocot, Repkový/Slnečnicový olej AKO NA TO: Výborný a jednoduchý obed nie je žiadne sci-fi. A tento recept je naviac aj chuťová bomba. Kuracie prsia prekrojíš po dĺžke, jemne ich naklepeš, naplníš sušenou paradajkou a zroluješ. Pomôž si špáradlom, aby sa ti to nerozpadlo. Osolíš, okoreníš a dáš piecť na 60 min. pri 180°. Odokryté, len na troche oleja. Kapustu rozdelíš na 1/4, vyrežeš hlúb a nastrúhaš ju na jemno. Jablká rozkrojíš, vyberieš stred a tiež nastrúhaš. Osolíš, okoreníš, pridáš 1 PL octu a 2 PL cukru, trochu oleja a premiešaš. Podávaš ako na obrázku alebo si k tomu uvar zemiaky a daj si to ako klasický obed – mäso, zemiaky, šalát. Tak, či tak, dobrú chuť. NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 porciu: 434 kcal, tuky 14 g, bielkoviny 35 g, sacharidy 44 g, vláknina 5 g TIP: týmto receptom zaujmeš aj kolegov, pretože si ho vieš naaranžovať aj v práci.. len prekrojíš bagetu, pridáš šalát, nakrájané mäso a máš hotovo 🙂 PS: áno, kuraciu rolku si môžeš pripraviť aj na grile 😉