Konečne som vyskúšala cuketový perník ? naozaj tam tú cuketu necítiť a perník je krásne vláčny ?
Recept:
? 150g nastrúhanej cukety
? 75g špaldovej celozrnnej múky
? 1 vajíčko
? 25g bieleho jogurtu
? 5g kakaa
? 5g perníkového korenia
? 10g sladidla (ja som použila med)
-> žĺtko vymiešame so sladidlom, pridáme sypké ingrediencie a cuketu a nakoniec postupne jemne do cesta zamiešame vyšľahané bielko
-> pečieme 25 minút pri 180°
Ja som perník rozkrájala na 4 časti pričom 1 kúsok ma 91kcal, z toho 12,5g sacharidov, 2,2g tukov a 4,7g bielkovín. Receptom som sa inšpirovala od @lillymarvanova ❤
Dobrú chuť!
Hodnotenia
