Po dlhšej dobe nepečený #cheesecake
Recept:
200g tmave bebe keksy
100g maslo
250g jemný tvaroh
2x180ml smotana na šlahanie
100g čokoláda
250g mascarpone
3x vanilkový cukor
Bebe keksy si rozdrvíme a pridáme rozpustené maslo. Vypracujeme si cesto a dáme do tortovej formy. Dáme do chladničky. Zatiaľ si necháme rozpustiť čokoládu. Tvaroh rozmiešame s 1 smotanou na šľahanie a 1,5 sáčkom vanil.cukru. Pridáme roztopenú čokoládu a premiešame. Vylejeme na zmes z bebe keksov a vložíme naspať do chladničky. Mascarpone vyšľaháme so smotanou a zvyšným cukrom. Vylejeme na čokoládovu vrstvu a uhladíme. Necháme stuhnúť cez noc v chladničke. Jednoduché, rýchle a fajné ?
Hodnotenia
