Nepečená torta s "parížskym" krémom ??
Budeme potrebovať:
250g maslove keksy
100g masla
250g jemný tvaroh
2x250ml smotana na šľahanie
150g čokoláda
Ricotta
2x vanilinovy cukor
Ovocie
Postup:
Sušienky si rozdrvíme a pridáme rozpustené maslo. Sušienky s maslom spolu zmiešame. Zmes roztlačíme na tortovú formu. A dáme do chladničky stuhnúť. Zatiaľ si v miske rozmixujeme tvaroh spolu so smotanou na šľahanie a vanilínovym cukrom. Riadne to spolu premiešame a nanesieme na korpus. Na tvarohovú plnku som naukladala ovocie-jahody a kiwi. "Parížsky" krém si pripravíme tak, že si zohrejeme smotanu na šľahanie. Do misky si na kocky polámeme čokoládu a zalejeme zovretou šľahačkou. Premiešame, aby sa čokoláda rozpustila. Necháme vychladnúť, pridáme ricottu, van.cukor a rozmixujeme. Nanesieme na ovocie a necháme v chladničke, najlepšie cez noc. Hotovo ??